Basilikum ist eines der beliebtesten Küchenkräuter. Die tiefgrüne Pflanze und ihr toller Geschmack geben ihr besonders in mediterranen Gerichten einen einzigartigen Wiedererkennungswert. Wenn ihr auch einen hohen Verbrauch an Basilikum habt, dann könnt ihr euren Basilikum aus dem Balkon aus Stecklingen vermehren. Wie die Vermehrung von Basilikum gelingt, zeigen wir euch in diesem Beitrag. Verschiedene […]
Um Wachstum anzuregen, sollte man Kräuter im Frühjahr zurückschneiden. Nach der Überwinterung sind viele Kräuter kahl und matt. Ein kräftiger Rückschnitt regt neues Wachstum an. Was ihr beim Kräuter zurückschneiden beachten solltet, zeigen wir euch in diesem Artikel. Nach der Überwinterung Kräuter im Frühjahr zurückschneiden Mehrjährige Küchenkräuter müssen nach dem Überwintern kräftig zurückschnitten werden. Andernfalls […]
Oregano wächst auf dem Balkon hervorragend. Auch Oregano aus Samen anziehen ist nicht schwer. Daher gelingt die Anzucht von Oregano auf dem Balkon auch Anfängern leicht. Das schmackhafte südländisches Kraut ist in der Küche beliebt und pflegeleicht. Dazu braucht Oregano im Blumentopf nicht viel Platz. Wir haben für euch die wichtigsten Punkte zur Oreganoanzucht im […]
Ab März ist die Zeit der Überwinterung für Paprika vorbei. Nun können die Paprika wieder normal versorgt werden. Bevor eine Paprikapflanze in die neue Balkonsaison starten kann, sollten aber einige Maßnahmen ergriffen werden. So bekommt die Paprikapflanze ideale Bedingungen, um gestärkt weiterzuwachsen. Dann könnt ihr im Sommer mit einer höheren Ernte rechnen als im ersten […]
Ein Aussaatkalender zeigt euch Monat für Monat, wann welches Gemüse ausgesät und geerntet wird. Auf dem Balkon ist das mehr als eine Gedächtnisstütze: Wer den knappen Platz zweimal im Jahr belegen will, muss die Termine kennen. Wie ihr damit eure Saison plant, lest ihr hier. Warum sollte man sich beim Anbau von Gemüse und Kräutern […]
Paprika sind mehrjährige Gemüsepflanzen. Daher könnt ihr Paprika erfolgreich überwintern. Zugegebenermaßen ist die Pflege in den Wintermonaten nicht ganz einfach. Mit etwas Hintergrundwissen gelingt aber die Überwinterung auch bei uns. Wir zeigen euch, worauf ihr bei der Überwinterung von Paprikapflanzen achten solltet. Kann man Paprika überwintern? Paprika lieben Wärme. Kein Wunder, denn sie stammen ursprünglich […]
Die meisten Kräuter können auf dem Balkon überwintern. Liebevoll herangezogene und gepflegte Kräuter können mit wenig Aufwand winterfest gemacht werden. Dann überstehen sie, vor Frost und klirrend kalten Temperaturen geschützt, auch die heimischen Winter. Wir zeigen, welche Kräuter zum überwintern geeignet sind und wie die Pflanzen am besten geschützt werden. Kräuter und Blumentöpfe im Winter […]
Mit etwas Geduld kann man auf dem Balkon Mangoldsamen selber ernten. Neben den bunten Stielen sind auch die Mangoldsamen ein echter Hingucker. Der Weg bis zur Samenernte dauert eine Weile aber er ist nicht schwer. Wir zeigen euch, wie ihr Samen von Mangold selber gewinnen könnt. Aus den Blüten Mangoldsamen selber ernten Mangold ist zweijährig. […]
In den letzten sommerlichen Tagen heißt es noch einmal Kräuter zurückschneiden zur Wintervorbereitung. Wärmeliebende Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder Oregano können dann noch einmal kräftig beschnitten werden, bevor die winterliche Ruhe langsam einkehrt. Im Artikel zeigen wir euch, wie ihr eure Kräuterpflanzen jetzt auf den Winter vorbereiten könnt. Kräuter reduzieren ihr Wachstum wenn es kälter […]
Ab August beginnt die Erntezeit für Kürbisse. Den passenden Zeitpunkt, um Kürbis richtig ernten zu können, erkennt man leicht, wenn man vier einfache Tricks kennt. Wir zeigen euch, worauf ihr bei der Kürbisernte achten müsst. Tricks, um den passenden Zeitpunkt für die Kürbisernte zu erkennen Wir können natürlich nicht in den Kürbis hineinschauen, bevor er […]
Petersilie richtig schneiden und ernten legt die Grundlage für kräftiges Wachstum und einen buschigen Wuchs. Wir zeigen euch in diesem Beitrag, worauf es beim Schneiden von Petersilie ankommt und worauf ihr achten solltet. Damit habt ihr immer erntefrische Petersilie zuhause. Petersilie richtig schneiden und ernten Petersilie ist wohl das bekannteste Kraut in unseren Küchen. Abertausende […]
Mit etwas Geduld könnt ihr Petersilie aus Samen anziehen im Blumentopf. Das tolle Kraut wächst dort hervorragend. Somit ist die Anzucht von Petersilie auch auf dem Balkon kein Problem. Wir zeigen euch, worauf es bei der Anzucht von Petersilie ankommt. Petersilie aus Samen anziehen im Blumentopf Die Anzucht von Petersilie erfordert etwas Geduld, denn die […]
